Chef e Ristoranti

Tunde Pascvari e il Macha-pensiero

La storia di una imprenditrice che ha scelto la ristorazione e sta cambiando il volto della città a suon di aperture. Dall'Osteria Brunello ai tantissimi Macha, una vera e propria addiction in salsa milanese.

La storia di una imprenditrice che ha scelto la ristorazione e sta cambiando il volto della città a suon di aperture. Dall’Osteria Brunello ai tantissimi Macha, una vera e propria addiction in salsa milanese.

Trovate l’intervista completa sul numero di Maggio di Grande Cucina.