The Ultimate Chococake Award: iscrizioni aperte!

Torna The Ultimate Chococake Award, il concorso di Puratos Italia interamente dedicato al cioccolato Belcolade.

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Montersino&Debic: rivisitare la tradizione italiana
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MEETMASSARI 2019 FA TAPPA A PALERMO
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Torna Sweety of Milano e la città si fa dolce a misura di bambino
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La storia di Jarro, il primo viaggiatore buongustaio, su Grande Cucina
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Panettone World Championship entra nel vivo
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Milan International Gelato Award debutta ad HostMilano
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Il Ristorante Venissa su Grande Cucina: con la laguna nel cuore e nel piatto
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Filario Hotel & Residences a Lezzeno: il Lago di Como che sorprende
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Giovani chef su Grande Cucina di luglio: Beata gioventù
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L’appetito vien condividendo su Grande Cucina di luglio
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One man cook: Tommaso Arrigoni sulla cover di Grande Cucina
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“In Wine the Truth”: cinema d’autore, racconti di architettura e vino
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Addio ad Alessio “Young Wave” Marinato
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Amaury Guichon a Milano!
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San Gennà… un Dolce per San Gennaro: se lo aggiudica Raffaele Barresi, della Pasticceria Capparelli di Napoli
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Un menu salato a base di gelato? Con Ciacco si può!
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Libri

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Profumo di lievito e sfoglia

di: Luca Montersino

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Progetto Gelato

di: Andrea Soban

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I Maestri del Pane

di: Richemont Club Italia

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I piccoli piatti che fanno grande la cucina

di: Andrea Ribaldone, Allan Bay,

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La Pizza Contemporanea

di: Simone Padoan

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Pasta!

di: Roberto Carcangiu

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Profumo di Limone

di: Salvatore De Riso

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Il Panificatore italiano

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Il Gelatiere Italiano

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La frittata di cipolle in modo diverso
di: Alfredo Russo
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Risotto mantecato al leggero profumo di cannella con ragù di maialino allo spiedo
di: Giancarlo Perbellini
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