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Imparare dagli errori

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L’arte del dolce. Creazioni per una nuova pasticceria

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Italian Gourmet

Pastiera Napoletana by Chef Salvatore De Riso (Pro Pastiera Napoletana by Chef Salvatore De Riso (Profumo di Limone - Italian Gourmet)
@salderiso 

Photo Credits: Giovanni Panarotto @giovannipanarotto 

Una delle 7 ricette gourmet che troverete nel nostro speciale menu di Pasqua! Scaricatelo subito a questo link...
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Finto filetto con carciofo e porcini by Chef Nicol Finto filetto con carciofo e porcini by Chef Nicola Michieletto @nicola_michielettocheffamily 
(Buffet Moderno di Beppe Maffioli @ristorantecarlomagno - Italian Gourmet)

 Photo Credits: Lonati Fotografia @lonati_fotografia 

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Agnello allo spiedo e cipolla di Suasa by Chef Err Agnello allo spiedo e cipolla di Suasa by Chef Errico Recanati (Cuocere alla brace - Italian Gourmet)
@erricorecanati 
@allanbayofficial 

Photo Credits: Manuela Vanni @mvanni 

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Fregola con brodo di fave secche, agnello, finocch Fregola con brodo di fave secche, agnello, finocchi e uovo congelato by Chef Roberto Carcangiu (Pasta! - Italian Gourmet)
@roberto_carcangiu 

Photo Credits: Paolo Picciotto @paolopicciotto 

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La Pasqua è servita! Solo fino al 6 aprile, tant La Pasqua è servita! 
Solo fino al 6 aprile, tanti sconti sul nostro SHOP su tutti i nostri titoli. Approfittane subito perché... volano via in poche ore!

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Lasagnette vegetariane di zucchine, stracchino e p Lasagnette vegetariane di zucchine, stracchino e pesto di rucola by Chef Elio Sironi (La pasta fresca - Italian Gourmet)
@eliosironi 

Photo Credits: Manuela Vanni @mvanni 

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Polpettine di fave al limone su crema fredda di me Polpettine di fave al limone su crema fredda di melone e chips di fragola essiccata by Chef Emanuele Giorgione (Cucinare per tutti - Italian Gourmet)
@emanuelegiorgione 

Photo Credits: Francesca Bettoni @beautyfoodblog 

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Uova di quaglia, polenta, panna acida, caviale, pi Uova di quaglia, polenta, panna acida, caviale, pimpinella by Chef Paolo Cappuccio (Fingerfood - Italian Gourmet)
@chefpaolocappuccio 

Photo Credits: Carlo Casella @carlocasella_ph 

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Una golosa novità firmata @giusoguido - La crocca Una golosa novità firmata @giusoguido - La croccantezza del mango e dell’amarena in pezzi che si fonde con la scioglievolezza del cioccolato bianco. 

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SAVE THE DATE! #sigepexp2021 "Sbagliando s'impara SAVE THE DATE!
#sigepexp2021

"Sbagliando s'impara"
Mercoledì 17 marzo - Ore 15.00
@gabrielebertoncini 
@pangnomoviareggio 

Siate sinceri: vi siete mai trovati a non riuscire a glassare un dolce, montare una mousse a dovere, assemblare una monoporzione? Alle volte basta un dettaglio, la temperatura sbagliata, aver atteso troppo tempo o troppo poco … e tutto il lavoro viene compromesso. A Gabriele Bertoncini è successo decine di volte: ha voluto capire e riprovare. E ancora. Nel suo libro “Imparare dagli errori” ha messo tutte le sue esperienze e le relative soluzioni a mille dubbi, comuni a molti. Ne è nato così un volume davvero utile per chi troppo spesso si è scoraggiato e ha pensato di rinunciare. Il messaggio è chiaro: non fatelo. Partecipate invece al nostro incontro, impararete (anche) dai suoi errori!

Preparati al meglio agli incontri con i nostri autori! Vai sul nostro sito www.italiangourmet.it. Scarica l'estratto del volume con un gift code aggiuntivo da usare nei 3 giorni di fiera!😎 Link in bio!👆

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Volete scoprire tutto sulle torte da credenza? Non Volete scoprire tutto sulle torte da credenza? Non siete mai sazi dei dolci a base di creme golose? Oppure la vostra passione sono i semifreddi? Non serve che prendiate una decisione: il nuovo libro di Luigi Biasetto per Italian Gourmet vi accontenterà tutti senza esitazioni.

E ve lo presenterà lui stesso! 😉
SAVE THE DATE

"La pasticceria essenziale: tecnica e creatività al servizio della natura"
Mercoledì 17 marzo - Ore 11.00
@luigi.biasetto 
@pasticceria_biasetto 

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Come in una galleria d’arte, l’appuntamento co Come in una galleria d’arte, l’appuntamento con il maestro Massari, per questo Sigep Exp 2021 tutto digitale, è all’insegna dell’eccellenza, del gusto, dell’estetica.
Appuntamento davvero imperdibile quello in calendario a Sigep Exp 2021 per martedì 16 marzo alle ore 15.00. Il maestro Iginio Massari presenterà in Live streaming il suo nuovo libro “L’arte del dolce”, pubblicato da Italian Gourmet!

"Quando il dolce è arte"
Martedì 16 marzo - Ore 15.00
@iginio.massari 

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