Grande Cucina

12.500 euro per far crescere il tuo locale: a Milano arriva Backing International Small Restaurants

Hai un ristorante, una trattoria o un bar a Milano che è un punto di riferimento per il quartiere?

Allora potresti ricevere contributi a fondo perduto per 12.500 euro. Arriva infatti in città Backing International Small Restaurants, il programma con cui American Express e la International Downtown Association Foundation sostengono da cinque anni la ristorazione indipendente in diverse città del mondo. A Milano il partner territoriale è Confesercenti Milano. Il tempo però stringe: le candidature si chiudono il 16 novembre 2026.

Cinque sovvenzioni per i locali di quartiere

Quest’anno il programma mette a disposizione a Milano 5 sovvenzioni a fondo perduto, ciascuna da 12.500 euro. I destinatari sono ristoranti, trattorie, caffetterie, bar e pub, purché abbiano un forte legame con la propria comunità e un progetto concreto per crescere.

Come si possono usare i fondi

Il contributo serve a finanziare investimenti concreti per lo sviluppo dell’attività. Si possono acquistare, ad esempio, nuove attrezzature, migliorare gli spazi del locale, allestire aree per il servizio all’aperto o potenziare gli strumenti digitali.

Alcune spese, invece, sono escluse. Non sono ammessi l’affitto, gli stipendi, le rate di finanziamenti, le forniture alimentari e gli alcolici. Le utenze, infine, possono coprire al massimo il 15% dell’importo.

Chi può candidarsi

Per partecipare il locale deve avere una sede fisica nella Città Metropolitana di Milano ed essere attivo da prima del 1° settembre 2025. Deve inoltre servire cibo: i locali che offrono solo bevande sono esclusi. Il fatturato 2025 deve essere inferiore a 2 milioni di euro, e l’attività non può far parte di un franchising o di una catena con più di cinque sedi.

Ci sono poi due precisazioni importanti. Non è necessario accettare le carte American Express, né essere associati a Confesercenti.

I criteri di valutazione

Nella selezione avranno la precedenza tre tipi di progetti. Prima di tutto quelli che spiegano con chiarezza come verranno usati i fondi. Poi quelli realizzabili entro cinque mesi. Infine, quelli che dimostrano un legame storico, culturale o comunitario con il territorio. I vincitori saranno contattati entro gennaio 2027.

Come candidarsi entro il 16 novembre

La domanda si presenta online, con il modulo della IDA Foundation. Prima serve un’iscrizione gratuita alla piattaforma Submittable. La scadenza è il 16 novembre 2026, e il modulo è disponibile a questo link.

Immagine: PxHere

a cura di SZ