Grande Cucina

Dieta Mediterranea: a Milano il Primo Summit mondiale

Il summit mondiale sulla Dieta Mediterranea, che rappresenta uno dei simboli dell’Italia migliore e delle sue eccellenze agroalimentari, si terrà al Palazzo Lombardia a Milano dal 6 all’8 luglio per delineare il futuro di uno stile di vita eccellente dal punto di vista della salute sia dell’uomo che dell’ambiente, dal quale però le popolazioni si stanno ormai discostando.

“Revitalizing the Mediterranean Diet”, questo il titolo della Conferenza, è organizzata da IFMeD in collaborazione con i rappresentanti delle più autorevoli società scientifiche ed enti di ricerca internazionali e ospiterà i maggiori esperti da tutto il mondo.

La nuova Dieta Mediterranea Salutare e Sostenibile è protagonista di una Campagna di promozione internazionale che sarà lanciata nell’ambito della Conferenza Mondiale di Milano durante la tavola rotonda “The MED DIET 4.0: A framework for the Mediterranean diet as a sustainable diet, with four sustainable benefits”.

Come sostenuto dal presidente di IFMeD, questo summit ha un’importanza storica per quanto riguarda la tutela dell’ambiente, promuovendo la Dieta Mediterranea e inserendola nell’agenda di Governi e Organizzazioni Internazionali per contrastare il cambiamento climatico.