Sei costretto a rimanere in città nei giorni più caldi e vuoi sapere tutti i ristoranti aperti ad agosto 2026 a Torino? Sei un ristoratore e desideri capire come si organizzano i tuoi colleghi per il mese? Ecco ciò che fa per te: questa guida completa di Italian Gourmet ti fornirà tutte le informazioni necessarie.

Ad agosto Torino cambia ritmo, ma non si ferma (del tutto).

Se molti residenti lasciano la città per le vacanze, sono sempre numerosi i turisti che scelgono il capoluogo piemontese per visitare il Museo Egizio, salire sulla Mole Antonelliana, passeggiare tra i portici del centro o trascorrere una giornata al Parco del Valentino.

Per chi resta, però, trovare un ristorante aperto non è sempre scontato: molte insegne osservano la tradizionale pausa estiva, mentre altre garantiscono il servizio per tutto il mese o soltanto nei giorni di Ferragosto. Ecco una guida pratica per orientarsi tra aperture e chiusure dei principali ristoranti torinesi nell’agosto 2026.

Ecco l’elenco completo (e in costante aggiornamento) di chi resta aperto a Torino e chi chiude ad agosto 2026

Ristoranti aperti ad agosto 2026 a Torino: chi rimane aperto tutto il mese

Ristorante Solferino

Locanda San Giors

Le Vitel Étonné

Ristrot Guviol – aperto fino a metà settembre con orario estivo: tutte le sere per cena e il sabato, la domenica e il lunedì anche per pranzo

Il “Ristorante Baratti & Milano” in collaborazione con Ugo Alciati

Piola da Cianci

Antico Ristorante Porto di Savona

Gaudenzio

Fiorfood

Casa Amélie (chiuso la domenica, il 15 e 16 agosto)

Ristoranti che chiudono durante il mese: guida pratica con tutte le date

Ristorante Del Cambio – chiuso dal 2 al 26 agosto compresi.

Scat-to – chiuso dal 2 al 31 agosto compresi.

Carignano – chiuso dal 26 luglio al 26 agosto compresi.

Opera – Ingegno e Creatività – chiuso dal 9 al 31 agosto compresi.

Magazzino 52 – chiuso dal 7 al 31 agosto compresi.

Ristorante Consorzio – chiuso dal 9 al 31 agosto compresi.

Al Bicerin – chiuso dal 29 luglio al 28 agosto compresi.

Piano 35 – chiuso dal 3 al 27 agosto compresi.

Cannavacciuolo Bistrot – chiuso dal 3 al 25 agosto compresi.

Unforgettable – chiuso dal 9 al 25 agosto compresi.

Andrea Larossa – chiuso dal 2 al 28 agosto compresi.

Osteria Nuova – chiuso 26 luglio al 24 agosto compresi.

Vintage 1997 – chiuso dal 31 luglio al 31 agosto compresi.

Condividere – chiuso dal 7 al 31 agosto compresi.

Osteria Le Putrelle – chiuso dall’1 al 19 agosto compresi.

Ristorante Al Garamond – chiuso dal 3 al 20 agosto compresi.

Azotea – chiuso dall’11 al 16 agosto compresi.

Madama Piola – chiuso dal 15 al 18 agosto compresi.

In apertura: Osteria Le Putrelle