Arriva infatti Trentodoc Festival 2026, giunto alla sua quinta edizione, con un programma che conta ben 160 appuntamenti tra il centro storico e i territori di produzione.

Non si tratta soltanto di degustazioni: il festival, promosso dalla Provincia autonoma di Trento e organizzato da Trentino Marketing e Istituto Trentodoc in collaborazione con il Corriere della Sera, è infatti pensato come un’esperienza a tutto tondo, capace di intrecciare vino, cultura, cucina e spettacolo.

Trentodoc Festival 2026, un programma diffuso

Per tre giorni, dunque, il Trentodoc uscirà dal calice per diventare esperienza diretta.

In programma 125 appuntamenti Trentodoc in cantina, oltre a 15 Trentodoc tasting, 8 Wine talks, 6 Cooking tales e 7 Sparkling stories. A questi si aggiungono le degustazioni dell’Enoteca provinciale di Palazzo Roccabruna e le iniziative diffuse di ristoranti, wine bar e agriturismi.

Ad aprire idealmente la kermesse sarà “Trentodoc elevation”, un’esperienza in quota sul Doss del Sabion, in programma il 20 settembre e guidata da Roberto Anesi, miglior sommelier d’Italia 2017.

Wine Talks: il vino si racconta sul palco

Curati da Luciano Ferraro, gli 8 Wine Talks affronteranno temi che oggi attraversano il mondo enologico: dal valore del tempo nelle grandi etichette alla managerialità in vigna, fino al ruolo della critica e ai nuovi modelli di consumo.

Sul palco si alterneranno alcune tra le voci più autorevoli del settore, tra cui Camilla Lunelli, Rossana Gaja e Cristina Mercuri, insieme al presidente dell’Istituto Trentodoc Stefano Fambri.

Sparkling Stories e Cooking Tales: cultura e cucina protagoniste

Accanto al vino, il festival apre spazio anche ad altri linguaggi. Le Sparkling stories, curate da Roberta Scorranese e Manuela Croci, porteranno a Trento personalità capaci di intrecciare esperienze e creatività: tra gli ospiti la cantautrice Noemi, la conduttrice Francesca Fialdini e gli architetti Massimiliano e Doriana Fuksas.

La cucina, invece, sarà protagonista dei Cooking tales, dialoghi e show cooking dedicati a temi come l’autosostentamento, la selvaggina e il futuro del fine dining, con chef del calibro di Alessandro Gilmozzi e Matteo Lunelli.

Trentodoc in Cantina: le bollicine nel loro territorio

Il cuore pulsante del festival resta Trentodoc in Cantina, con 125 appuntamenti organizzati direttamente dalle case spumantistiche.

Qui l’esperienza si fa più intima e originale: si va dalle sboccature a la volèe di Casa Pisoni ai wine trekking tra i vigneti di Cembra, passando per i “Soft Bubbling” con sound sommelier proposti da Altemasi e Moser Trento.

Non mancano poi gli abbinamenti gastronomici, come quello tra Trentodoc e formaggi di malga da Bellaveder, o eventi più insoliti, tra cui la cena con delitto organizzata da Cantina Salim.

Per chi ama la convivialità all’aperto, invece, Tenuta Gottardi e Rotari propongono rispettivamente aperitivi al tramonto e brunch tra i filari.