Tartufo

Preparazioni

Gelato alla nocciola 120 g

120 g

Gelato al cioccolato 120 g

120 g

Liquore all'amaretto /all'amarena 0

0

Utilizzare lo stampo per tartufo dopo averlo mantenuto in freezer per il tempo necessario. Introdurre lo stampo per gelato nell’apposito attrezzo e riempire con il gelato alla nocciola, quindi premere bene con la spatola per dare compattezza. Inserire nella cavità creata ad hoc il liquore all’amaretto o all’amarena e chiudere con il gelato al cioccolato.

Per la decorazione

Panna montata 0

0

Cioccolato in gocce 0

0

Granella di nocciola 0

0

Decorare con panna montata, granella di nocciola e gocce di cioccolato.