Il servizio del vino cambia, si trasforma e si dimostra capace di adattarsi alle esigenze dei professionisti e della clientela.

Da questo spunto è nato il talk organizzato da Grande Cucina con Coravin. Un dibattito ricco di spunto che, a Vinitaly, ha visto protagonisti importanti nomi del settore.

Introdotti da Federico Lorefice, direttore della rivista, ne hanno parlato: la giornalista Licia Granello, Federico Ceretto e Marcello Magaldi, responsabile commerciale Coravin.

Con loro i sommelier Mauro Mattei e Chiara Giannotti.

IL SERVIZIO DEL VINO: GUARDA IL VIDEO