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Home   ❯   News   ❯   Esperto risponde
Esperto risponde

Cos’è il food cost e che importanza riveste per un’impresa di panificazione?

27 Giugno 2023
 

Cos’è il Food Cost, come si calcola e perché è importante farlo? Ce lo spiega Vincenzo Liccardi, CEO Mad Out, azienda che sviluppa software, ideatrice di Food Cost Incloud.

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