Chef e Ristoranti

Il Consorzio Virgilio festeggia a Cibus 50 anni

Si è svolto martedì 10 maggio, al Cibus di Parma, l'evento celebrativo dei 50 anni del Consorzio Virgilio. Per i festeggiamenti il Presidente del Consorzio Paolo Carra ha voluto brindare con i consiglieri insieme a una super guest, la bellissima Belen Rodriguez, con cui ha tagliato personalmente la torta. Del catering e della speciale torta se ne è occupato il pasticcere Marco Antoniazzi della Pasticceria Antoniazzi di Bagnolo San Vito (MN). Maestro Ampi e figlio d’arte, oltre alla pasticceria di famiglia ne gestisce una in centro Mantova e una a Bologna. Antoniazzi, insieme ad altri importanti colleghi, sarà uno dei relatori al congresso World Pastry Stars, in programma a Milano il 16 e 17 maggio.

(foto by Luca Sacchi)