Nell’ambito dell’evento I Maestri del Panettone, Italian Gourmet in collaborazione con illy ha sviluppato la seconda edizione di uno specialissimo Award che mixa i lievitato natalizio per eccellenza con la bevanda più apprezzata d’Italia, il caffè.

È il contest Miglior Panettone al Caffè, un’occasione unica per tutti i pasticceri che vogliono dimostrare le proprie capacità nel creare un lievitato diverso dal solito, dove il caffè è protagonista. Il segreto? Realizzare un impasto profumato al caffè.

Tra tutte le ricette che verranno inviate con le caratteristiche indicate nel Regolamento, la Giuria, a suo insindacabile giudizio, selezionerà i 10 partecipanti alla finale di domenica 1 dicembre, all’interno della manifestazione che a Milano vede riunirsi tutti i più grandi maestri lievitisti d’Italia!

In occasione della finale, la giuria tecnica, composta da Maestri Pasticceri  e da un rappresentante dell’Università del Caffè illy, sarà affiancata da una giuria popolare, precedentemente selezionata; i voti di entrambe le giurie, secondo le modalità specificate nel Regolamento,  decreteranno il vincitore domenica 1 dicembre alle ore 10.30.

Verrai all’evento e ti piacerebbe essere coinvolto nella giuria popolare di questo contest? Devi solo richiedere la partecipazione qui (seconda form presente). I posti disponibili sono solo 36, oltre tale numero non sarà più possibile inviare la richiesta.

Scopri inoltre come partecipare  all’Award se sei un Pasticcere e desideri che la tua attività sia messa in risalto e che il tuo Panettone sia dichiarato il Miglior Panettone al Caffè! Non perdere questa occasione importante per far notare la tua grande bravura!