Il 18 ottobre, negli spazi di Daste a Bergamo, Vegâteau 2026 celebra la finale della IV edizione del contest nazionale di pasticceria 100% vegetale, promosso da LAV. Da una parte 10 talenti della pasticceria plant based italiana, dall’altra 100 golosi pronti ad assaggiare le loro creazioni. I posti per la giuria del pubblico sono già prenotabili su vegateau.it per vivere e assaggiare l’evento.

In questi giorni sono in corso le selezioni che porteranno alla scelta dei 10 finalisti tra decine di candidati provenienti da tutta Italia. A breve saranno annunciati i nomi dei pasticceri che saliranno sul palco della finale. Presenteranno  le proprie creazioni davanti a una super-giuria composta da pastry chef, esperti di settore e giornalisti.

In palio forniture firmate da The Bridge Bio, Hoplà Idee Veg e Vandemoortele, oltre a un master presso FunnyVeg Academy.

10 talenti, 100 golosi: prenotazioni aperte

Se i protagonisti in gara saranno 10, dall’altra parte ci saranno 100 golosi. Vuoi essere tra loro? Puoi già prenotare il tuo posto e assistere alla finale del 18 ottobre.

PRENOTA IL TUO POSTO

Un’occasione per vedere all’opera alcuni dei migliori talenti selezionati dal contest e soprattutto assaggiare le loro proposte di pasticceria 100% vegetale. Tra gli iscritti verranno inoltre selezionati 5 membri che costituiranno la giuria popolare.
I posti a sedere sono soltanto 100 e l’evento è a numero chiuso: le iscrizioni resteranno aperte fino a esaurimento.

Nel ringraziare i cittadini che vorranno intervenire, LAV ricorda che i ricavi saranno impiegati per assistere e riabilitare gli animali tratti in salvo dallo Sportello provinciale contro i maltrattamenti.

Vegâteau, il contest di pasticceria 100% vegetale

Ideato e promosso da LAV in collaborazione con Funny Veg, Vegâteau nasce per dimostrare che la pasticceria senza ingredienti di origine animale può essere innovativa, contemporanea e capace di emozionare. Un progetto dalla forte impronta etica, in linea con le tendenze alimentari degli italiani, che introducono sempre più prodotti vegetali nella dieta quotidiana.

«La presenza del Presidente della LAV Gianluca Felicetti all’evento — afferma Donato Ceci, campaigner di Vegâteau — testimonia quanto la transizione alimentare sia un punto cardine dell’Associazione, un obiettivo imprescindibile, una necessità impellente».

A dare prestigio all’evento contribuiscono i grandi nomi della pasticceria italiana, le più grandi associazioni di settore e gli sponsor che sostengono Vegâteau 2026, confermandolo come uno dei palcoscenici più interessanti e autentici degli ultimi anni.