Pane Briosciato

Preparazioni

Per il pane

Farina 2275 kg

2275 kg

Zucchero 325 g

325 g

Uova (tuorli) 325 g

325 g

Sale 85 g

85 g

Lievito 125 g

125 g

Burro 500 g

500 g

Acqua 500 g

500 g

Latte 500 g

500 g

Miglioratore 40 g

40 g

impastare gli ingredienti, lasciare riposare per 5 minuti, spezzare e ricavare delle pastelle da 20 grammi. Formare della forma desiderata e ricoprire di semi vari a piacere. cuocere in forno a 200 °c per 8 minuti circa.

Preparazioni

Panini morbidi

Pane Ferrarese

Il Panettone Caramello e Caffè di Giambattista Montanari

Hamburger vegano

Le Ricette di Debic – BROWN 100% cacao

Le Ricette di Debic – ORANGE

Spaghetti, pane, burro e acciughe

Fougasse du Sud

Pan Per Focaccia: a Brescia il pane “come una volta”

Pane Nostrum: a Senigallia la 21esima edizione

Bakery 4.0, chiusa con successo l’edizione 2024

Scopri la Linea Smart di Prodotti Spiga

Bakery 4.0: Lavazza partner ideale delle bakery contemporanee

A domenica con Bakery 4.0: nuovi business in panificio a Milano con Ezio Marinato

Il forno moderno. Dalla colazione all’aperitivo per un’offerta non-stop

Pane ferrarese: storia, curiosità e informazioni su un tesoro gastronomico emiliano

Preparazioni

Loredana Rossi

Ricette Correlate

Panini morbidi

Pane Ferrarese

Il Panettone Caramello e Caffè di Giambattista Montanari

Hamburger vegano

Le Ricette di Debic – BROWN 100% cacao

Le Ricette di Debic – ORANGE

Spaghetti, pane, burro e acciughe

Fougasse du Sud

Ti potrebbero interessare

Pan Per Focaccia: a Brescia il pane “come una volta”

Pane Nostrum: a Senigallia la 21esima edizione

Bakery 4.0, chiusa con successo l’edizione 2024

Scopri la Linea Smart di Prodotti Spiga

Bakery 4.0: Lavazza partner ideale delle bakery contemporanee

A domenica con Bakery 4.0: nuovi business in panificio a Milano con Ezio Marinato

Il forno moderno. Dalla colazione all’aperitivo per un’offerta non-stop

Pane ferrarese: storia, curiosità e informazioni su un tesoro gastronomico emiliano