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Italia e Barcellona, cucine vicine. Conosciamo Fabio Gambirasi di Agreste
A Barcellona l'Italia è vicina. Una prossimità che non si misura semplicemente in chilometri via mare o via terra, e nemmeno sommando le decine di voli che ogni giorno dell'anno sbarcano frotte di turisti di ogni età sulle sue Ramblas e sulle sue spiagge.
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