In questo contesto si inserisce Debic Panna Spray, pensata per rispondere alle esigenze quotidiane dei professionisti grazie alla sua tenuta e consistenza. Dalla colazione alla caffetteria, dalle insalate di frutta ai dessert al piatto, fino alla mixology, permette di completare le preparazioni direttamente al momento del servizio con un gesto semplice e preciso.

L’esclusivo beccuccio e la pratica impugnatura consentono di ottenere un ciuffo ben definito, valorizzando la presentazione di dessert e bevande. La panna diventa così più di un semplice accompagnamento: uno strumento creativo e versatile, capace di ottimizzare tempi e organizzazione del servizio senza rinunciare alla qualità del risultato.

La ricetta: Foresta Nera scomposta

Il classico incontro tra cioccolato, panna e ciliegia si rinnova in un dessert essenziale e contemporaneo. La croccantezza della sablée al cacao si unisce alla cremosità della namelaka al cioccolato fondente, alla nota fruttata delle ciliegie sciroppate e alla leggerezza di Debic Panna Spray, dando vita a un impiattamento rapido ma d’effetto.

Ingredienti per 4 persone: 150 g di namelaka al cioccolato fondente, 100 g di sablée al cacao, 3 cucchiai di ciliegie sciroppate e Debic Panna Spray Zuccherata q.b.

Preparazione: Taglia la sablée a pezzetti irregolari e disponila a mezzaluna sul piatto. Aggiungi Panna Spray e la namelaka formando dei ciuffi. Completa con le ciliegie ben sgocciolate e una spolverata di sablée sbriciolata.

Per scoprire altre ricette, scarica il ricettario “Collezione Autunno-Inverno” e lasciati ispirare da nuove proposte dedicate alla caffetteria, ai dessert e ai cocktail.

Debic Panna Spray: perfetta, semplicemente. Dal 1972.