Grande Cucina

Salone del Mobile 2026 e Fuorisalone: dove mangiare a Milano durante la Design Week

Dal 21 al 26 aprile 2026, Rho Fiera Milano ospiterà la 64ª edizione del Salone del Mobile.Milano, appuntamento internazionale di riferimento per il mondo dell’arredamento e del design.

In parallelo, la città si accenderà con il Fuorisalone 2026, trasformando Milano in un grande laboratorio creativo diffuso tra quartieri, installazioni ed eventi. Durante la Design Week, ogni angolo della città diventa protagonista, attirando professionisti, designer e appassionati da tutto il mondo. Se sarai a Milano in quei giorni, avere una guida ai migliori ristoranti e locali dove mangiare diventa essenziale.

Ristoranti, showroom e temporary: il dialogo tra food e design

Il Fuorisalone 2026 non è solo esposizioni: sempre più spesso ristoranti, bistrot e locali si trasformano in spazi ibridi, ospitando installazioni, eventi e collaborazioni con brand di design. Un fenomeno in crescita che unisce estetica e gusto, creando esperienze immersive dove anche il cibo diventa parte del progetto creativo.

Dai ristoranti iconici ai temporary bistrot (su tutti il Temporary Bistrot & Restaurant Famiglia Rana, che torna anche quest’anno nello showroom NonostanteMarras), fino agli indirizzi più contemporanei che fondono arte, cucina e design, la Design Week 2026 offrirà un panorama gastronomico dinamico e in continua evoluzione.

Dove mangiare a Milano durante la Design Week 2026

Durante il Fuorisalone, orientarsi tra eventi e location può essere complesso, e scegliere il posto giusto dove fermarsi a mangiare può fare davvero la differenza. Che si tratti di una pausa veloce tra un’installazione e l’altra o di una cena in un ambiente ricercato, Milano offre soluzioni per ogni esigenza.

E quando il ristorante diventa anche uno spazio espositivo, l’esperienza si arricchisce, trasformando un semplice pasto in un momento da ricordare.

Perché, in fondo, design e cucina condividono la stessa ricerca: unire bellezza e funzionalità, estetica e piacere.

Ecco quindi la nostra selezione dei migliori ristoranti, bistrot e locali dove mangiare a Milano durante il Salone del Mobile 2026 e il Fuorisalone. Scoprili nella guida firmata Italian Gourmet.

Salone del Mobile e Fuorisalone 2026: gli indirizzi consigliati

Locanda Perbellini (Moscova)

Locanda Perbellini

L’informalità che si fa eccellenza in questa insegna firmata Giancarlo Perbellini. Lo stellatissimo chef propone in centro città un menu comprensibile, immediato e di grande gusto. Ogni piatto è azzeccato e seducente.

IL LIBRO DI GIANCARLO PERBELLINI: CLASSICO CONTEMPORANEO

L’Alchimia (Risorgimento)

L'Alchimia Milano

L’Alchimia, nel cuore di Milano, è un ristorante che ha costruito nel tempo una forte identità, diventando un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza che va oltre il semplice dining. Guidato da Giuseppe Postorino, propone una cucina italiana contemporanea che unisce tecnica, memoria e creatività, con piatti equilibrati e riconoscibili. L’atmosfera elegante ma accogliente e la cura del servizio lo rendono una tappa ideale durante la Design Week, perfetta per una pausa raffinata tra un evento e l’altro del Fuorisalone.

Sine (Porta Vittoria)

Sine
Foto: Antonio Monti

Sine è la casa dello chef Roberto Di Pinto. Un luogo in continua evoluzione in cui salone principale, sale private e chef’s table strizzano sempre l’occhio al design. La protagonista rimane per la sua alta cucina campana, godereccia e sofisticata allo stesso tempo.

LA CUCINA MEDITERRANEA AL SUO APICE NEL LIBRO DI ROBERTO DI PINTO

142 (Porta Genova)

142 Restaurant Menu

a cura di Simone Zeni