Dal 1961, Pasticceria Gattullo rappresenta uno dei simboli storici della tradizione dolciaria milanese.

Una storia di famiglia lunga 65 anni

L’anniversario racconta il percorso di una realtà costruita su valori solidi e riconoscibili: attenzione alla materia prima, cura del prodotto e centralità delle persone. Fin dalle origini, Gattullo ha sviluppato un modello fondato sull’accoglienza autentica e sul rapporto con il cliente, diventando una presenza costante nella quotidianità milanese.

Nel corso dei decenni, la pasticceria ha saputo evolversi mantenendo intatta la propria identità, grazie anche al contributo di collaboratori e dipendenti che hanno custodito competenze, tradizione e cultura del lavoro.

Giuseppe Gattullo: “Gattullo è la nostra vita”

A raccontare il significato di questo traguardo è Giuseppe Gattullo, terza generazione della famiglia pugliese trasferitasi a Milano negli anni ’50.

“Arrivare a ben 65 anni di attività, portando avanti il lavoro di mio nonno e di mio padre, è un risultato che mi riempie di orgoglio. Gattullo è un luogo storico profondamente legato alla vita e al territorio milanese e credo che riuscire a mantenere viva la propria identità in così tanto tempo non sia da tutti”, dichiara Giuseppe Gattullo.

Secondo la famiglia, il segreto della longevità del locale risiede nel lavoro quotidiano costante e nel legame autentico costruito con la clientela nel tempo.

“Penso che ciò che ci ha permesso di arrivare fin qui sia il lavoro quotidiano costante e il legame autentico con i clienti che accogliamo come una famiglia facendoli sentire veramente a casa. Per noi non si tratta solo di lavoro, Gattullo è la nostra vita e per questo ci auguriamo di andare avanti per altri 65 anni e oltre”.

Tradizione e futuro dopo l’acquisizione di Vincenzo Dascanio

A pochi mesi dalla recente acquisizione da parte dell’imprenditore e designer Vincenzo Dascanio, Pasticceria Gattullo continua a guardare al futuro nel segno della continuità.

Il percorso della storica insegna milanese prosegue infatti nel rispetto dei valori che ne hanno determinato il successo, mantenendo saldo il legame con il territorio e con la propria storia.

In un panorama in continua trasformazione, Gattullo si conferma così una delle realtà più riconoscibili della città, capace di coniugare memoria, qualità e visione contemporanea.

Foto: Federico Bontempi