Grande Cucina

Un weekend al Cake Festival

Il Cake Festival da sette edizioni racconta la cultura del cake design italiano ed internazionale, da sempre capace di legare la tradizione del nostro paese con l’innovazione. Tre sono i protagonisti assoluti di questa nuova edizione: pasticceria, gelateria e decorazione/cake design, adeguatamente distribuiti in zone diverse, tre aree golose, per un vero e proprio percorso… del gusto. Tra creme, glasse e sorbetti sarà facile perdersi in un mondo di sapori e colori. Alcuni spazi saranno allestiti per ospitare i corsi, i workshop e le dimostrazioni live dei cake designer professionisti che sveleranno tutti i segreti per la creazione di torte e decorazioni meravigliose. Il calendario è davvero fitto: chi vorrà (a pagamento e su prenotazione) potrà partecipare a laboratori tematici di approfondimento in lezioni interattive oppure assistere alle esibizioni degli “esperti” maestri pasticceri e gelatai con sempre qualcosa di nuovo da raccontare. Ovviamente ci saranno anche le aree di vendita dei prodotti e degli “attrezzi del mestiere”.

• 3 Main Kitchen con 100 sedute l’una: pasticceria, gelateria e decorazione: 3 aree esclusive, dedicate alla pasticceria tradizionale e moderna, alla gelateria e alla decorazione, nella quali si susseguiranno sfide live e demo gratuite;

• Competition live: i concorrenti iscritti si sfideranno dal vivo nelle diverse categorie attirando l’attenzione degli ospiti;

• Competition statiche: numerose le competizioni stabili dedicate a temi differenti dove vincerà la torta più bella;

• Area workshop: un’intera sezione sarà dedicata all’organizzazione di workshop legati al mondo del Cake design e della pasticceria;

• Aule corsi: apposite aule saranno adibite a corsi;

• Cake festival cards: sarà possibile acquistare alcune card che daranno diritto ad assaggi di pasticceria o gelateria;

• Area blogger: un’intera zona accoglierà famosi ospiti del web con cui poter scambiare opinioni;

• Area kids: l’area dedicata esclusivamente al divertimento delle mamme e dei più piccini.