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dolci al piatto
La confetteria 2.0 secondo Fabrizio Galla
News
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Il Pasticcere e Gelatiere
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Torta di Castagne con Salsa Vaniglia
di:
Sergio Mei
18
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Dessert
Dessert “Sogno d’Estate” al Lime, Basilico e Ananas di Gianluca Fusto
di:
Gianluca Fusto
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Dessert
Ooops mi è scivolata la crostatina
di:
Massimo Bottura
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Dessert
Mango express
di:
Ernst Knam
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Dessert
Alexander
di:
Alessandro Breda
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Dessert
Coni morbidi con sorbetto allo yogurt e riduzione all’arancia
di:
Walter Ferretto
2
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Dessert
Biancomangiare al cocco con salsa alla banana caramellata e lampone farcito
di:
Antonio Guida
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Ricette
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Dessert
Il gioco dei meloni
di:
Ernst Knam
Ricette
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Dessert
Nuvole al cassis su salsa al lime e croccante al sesamo
di:
Ernst Knam
1
Ricette
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Dessert
Zuppa di açai con insalata di frutta secca e yogurt al sifone
di:
Ernst Knam
3
Ricette
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Dessert
Giallo – mango
di:
Ernst Knam
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