Con l’autunno ormai iniziato e la stagione estiva alle spalle, il comparto dell’accoglienza e della ristorazione torna a mostrare grande vitalità nel mercato del lavoro italiano.
Ottobre 2025 si conferma un mese ricco di occasioni per chi aspira a lavorare nel mondo dell’hotellerie, della cucina professionale e dell’enogastronomia di qualità.
Le richieste da parte delle strutture sono numerose e coprono un’ampia gamma di ruoli, sia in sala che in cucina: si ricercano professionisti come cuochi specializzati, pizzaioli, baristi, camerieri esperti, sommelier, pastry chef, maître, commis e responsabili di bar. Figure indispensabili per offrire un’esperienza d’eccellenza agli ospiti.
Anche questo mese, Italian Gourmet ha selezionato le proposte lavorative più interessanti del panorama nazionale, offrendo una selezione aggiornata per chi è alla ricerca di nuove sfide o desidera rilanciare la propria carriera nel settore.
La necessità di personale preparato e motivato resta alta: hotel, ristoranti e locali di prestigio sono alla ricerca di candidati competenti, appassionati e capaci di garantire un servizio impeccabile a contatto diretto con la clientela.
Che tu voglia dare una svolta al tuo percorso professionale o stia cercando un primo impiego in questo ambito, ottobre rappresenta un momento favorevole per iniziare. Consulta le proposte disponibili e trova quella che meglio si adatta ai tuoi obiettivi. Tutte le opportunità sono aperte a uomini e donne, in linea con i principi di parità e inclusione.
Le offerte di lavoro di ottobre 2025
Hey Restaurant (Rapallo)
Il ristorante dello Splendide Riviera Boutique Art Htel di Rapallo, sotto la consulenza di Ivano Ricchebono, è alla ricerca di presonale per la brigata di cucina. Inviare il curriculum a [email protected].
Giolina (Milano)
La celebre pizzeria di Ilaria Puddu è alla ricerca di camerieri con esperienza. Per entrare nel team inviare il proprio curriculum a [email protected].
Terra The Magic Place (Sarentino)
Il ristorante stellato di montagna è alla ricerca di uno Chef de Rang. Per maggiori informazioni, rivolgersi al sito ufficiale di Terra The Magic Place.
Atelier Moessmer (Brunico)
Restiamo in Alto Adige per scoprire che anche il tristellato di Norbert Niederkofler è alla ricerca di molteplici figure. Le candidature devono essere inviate a [email protected].
L’Albereta Relais & Châteaux (Erbusco)
Il resort nel cuore della Franciacorta è alla ricerca di uno chef dedicato agli eventi. La figura lavorerà a stretto contatto con il responsabile eventi e l’executive chef. Richiesta esperienza. Inviare candidatura su Linkedin o cv aggiornato a [email protected].
In apertura: foto Pexels
a cura di SZ


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