![Il Criollo Domori conquista un Oscar](https://s3.eu-south-1.amazonaws.com/wp.cluster03.italiangourmet.it/media/2017/07/155328302-b1f259e7-80a0-42fd-8a8b-775c1fd9be1c.jpg)
Il cioccolato varietà Criollo è da sempre un patrimonio unico di Domori che lo offre in degustazione con diverse percentuali di cacao. C’è quindi grande attesa per l’imminente uscita sul mercato internazionale della versione 80% puro Criollo Domori che uscirà a settembre, insieme al 70% e al 90%.
Ancor prima di essere commercializzato l’80% puro Criollo Domori ha vinto uno dei premi più prestigiosi del mondo del cioccolato: la medaglia d’oro nella categoria Dark Bean to Bar Over 80% degli Academy of Chocolate 2016 Awards, l’Oscar del cioccolato fine del Regno Unito. «Questo primo riconoscimento dell’Academy of Chocolate ci incoraggia a proseguire in questo percorso di riscoperta del cacao più pregiato al mondo», ha commentato Gianluca Franzoni, fondatore e presidente di Domori.
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