
Tutto pronto per l'evento in programma il 28 settembre 2025. All'Hotel Melià di Milano il grande convegno dedicato all'arte bianca.
Così Bakery Next è pronto ad accogliere centinaia di panificatori a cui raccontare, con ospiti e relatori di prestigio, l’evoluzione del panificio.
Un’occasione di formazione e confronto davvero imperdibile per gli artigiani.
Caffè Portioli a Bakery Next
Ad accompagnare la giornata di domenica 28 settembre, ci sarà Caffè Portioli.
Dalla selezione dei chicchi fino alla crema in tazza, Caffè Portioli rappresenta una filiera curata con rigore e passione. Una filosofia che ha reso questo nome uno dei riferimenti per baristi, locali e professionisti del settore Ho.Re.Ca. che non si accontentano.
A Bakery Next la torrefazione sarà presente con i suoi corner, in cui sarà possibile degustare sia l’espresso che alcune miscele speciali.
Partecipa all’evento
E tu cosa aspetti? Assicurati il tuo biglietto, l’evento è gratuito e riservato a panificatori e pizzaioli.
a cura di Redazione Italian Gourmet per Caffè Portioli
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