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Torta caffemousse

di: Maurizio Busi
 
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Bicchierino al mascarpone

di: Angelo Musolino
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Pralina caffè e lampone

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Tartelletta cannella e arancia

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Piccolo dolce nocciola & mandarino

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Cinque caffè, cinque consistenze

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Confettura di uva nera con Rulles Brune e mix di spezie

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Tesoro nascosto

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Caffè bianco

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Riso carnaroli, zucca, blu di bufala, quaglia e caffè

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Cialson al caffè ripieni di montasio, cannella e mela

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Sfera di “bicerin” torinese

di: Alfredo Russo
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