L’evento, realizzato da Italian Gourmet e giunto alla quarta edizione, celebra i migliori talenti under 30 della ristorazione italiana.

Protagonista assoluta è stata Giulia Zappa, giovane promessa de La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti, che si è aggiudicata il titolo di Talent Chef of the Year con il suo straordinario piatto “Cicer”. Accanto a lei, altri giovani professionisti hanno brillato: Aurora Protano, Davide Trocino, Elena Orizio e Alessandro Surra, vincitori delle menzioni speciali nelle rispettive categorie.

Con una giuria d’eccellenza, da Andrea Berton a Viviana Varese, e premi che valorizzano passione, innovazione e tecnica, il Grande Cucina Talent Prize si conferma un evento imperdibile, che racconta il futuro della cucina italiana.

Rivivi con noi le emozioni del gran finale in questa gallery che racconta i migliori momenti!