Speciale Sigep

Anticipazioni di World Pastry Stars 2020 a Sigep

Italian Gourmet è stata protagonista con Massari sempre in Pastry Arena, vero cuore di Sigep e teatro delle iniziative più importanti che ogni anno animano la Fiera di Rimini insieme con quelle in scena nei singoli stand, per un’anteprima di World Pastry Stars 2020, l’evento di pasticceria più atteso dell’anno (visita il sito dell’evento). Sul palco, accanto al direttore di Italian Gourmet Francesco Briglia e alla responsabile eventi Debora Spadoni, Massari ha chiamato anche Fabrizio Galla, che quest’anno riceverà l’ambita stella di partecipazione a quello che si è ormai accreditato come il più importante appuntamento di pasticceria a livello non solo italiano ma europeo. Tante come sempre le novità dell’edizione 2020, una delle quali vedrà protagonista lo stesso Galla che ha annunciato “una sorpresa”. Ci sarà poi il debutto delle WPS Masterclass, con alcuni relatori che si presteranno a live showcooking, a cominciare dalla grande star internazionale Antonio Bachour. E ancora: la seconda edizione del Grand Prix WPS Miglior Pasticcere del Mondo e del grande Osservatorio WPS sulla Pasticceria, la ricerca esclusiva realizzata in collaborazione con Marketing & Trade di Carlo Meo; i live contest per decretare il Miglior Pasticcere Donna e Under 35; i training lab e le degustazioni guidate…

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