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personaggi

Da Olimpionico dell'italiano a critico gastronomico

17.04.2014| E' indicativo dei tempi il sogno del diciassettenne vincitore delle Olimpiadi di italiano organizzate dal Ministero dell'Istruzione: Nicolò Rizzotti, che ha sbaragliato quasi 15.000 concorrenti, si...

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“Il Caos” (cit. Iginio Massari). Di Fabrizio Barbato

“Spugnetta” alla nocciola e mandarino 60 gr albume 50 gr zucchero 60 gr succo di mandarino scorza grattugiata finemente di mezzo limone 30 gr pasta di nocciole 40 gr tuorli mezza bacca di vaniglia... leggi

LE INTERVISTE DI ITALIAN GOURMET

Il Susci che verrà. Intervista a Moreno Cedroni

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14.02.2014| A cinquant'anni d'Eta, un trenta dall'apertura della Madonnina del Pescatore ea venti Dal matrimonio con Mariella, Moreno Cedroni rilegge in Chiave letteraria il Suo susci mediterraneo. Conservando Lo Spirito del fanciullino leopardiano. Sempre...

Di Cristina Viggè; Foto di Paolo Picciotto

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Il punto di vista di

Campagne a fin di bene

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14.02.2014| Un tempo non lontano si chiamava ‘Pubblicità progresso’. Con questo termine si indicavano tutte quelle forme di comunicazione (dagli spot televisivi alle affissioni) aventi per tematica argomenti di tipo sociale, dalla lotta...

Di Carla Icardi

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