Perfetta come sostituto della carne in diete vegane e vegetariane, Vegan&Me^at fa bene agli animali, all‘ambiente e alle persone. È un prodotto povero di grassi e ricco di fibre, contiene il 35% di proteine.

È privo di allergeni: non contiene nè soia nè frumento ed è senza glutine. Versatile e gustoso, puoi usarlo per tante ricette: burger, polpette, ravioli, lasagne. Lasciati ispirare! Gli ingredienti accuratamente selezionati e bilanciati fanno di Vegan&Me^at un prodotto con un‘ottima consistenza e sapore. Il gusto si avvicina molto a quello della carne macinata e anche l’aspetto dei piatti finiti, preparati con Vegan&Me^at è molto simile agli “originali”.

Vegan&Me^at è un prodotto disidratato con una shelf life di 12 mesi, che si conserva, anche una volta aperto, a temperatura ambiente. Ha una resa del 300%: a partire da 1 kg di mix si ottengono 3 kg di prodotto finito.

La ricetta base per Vegan&Me^at

Vegan&Me^at 300 g

Acqua fredda 600 g

Procedimento:

Mescolare Vegan&Me^at  con l’acqua fredda amalgamando bene il tutto. Lasciar gonfiare il composto in frigorifero per almeno 15 minuti. Lavorare per formare burger, polpette, ripieni e cuocere in padella o in forno. È possibile insaporire l’impasto a piacere con pepe, spezie, erbe aromatiche, pomodori secchi, pan grattato, verdure, olio e tanto altro.

Perché sceglierlo?

Vegan&Me^at  è:

– a base di proteine del pisello

– ingredienti naturali

– versatile

– facile da usare

– no soia

– no glutine

– no frumento

– fonte di proteine vegetali

– fonte di fibre

– gusto e consistenza simile alla carne

– per diete vegetariane, vegane e proteiche

Visita il sito di Prodotti Spiga