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mascarpone
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Mousse al mascarpone con marasche e mandorle
di:
Andrea Voltolina
2
Ricette
Bicchierino fresca estate
di:
Gino Fabbri
Nasce l’IG Festival del mascarpone
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Il Pasticcere e Gelatiere
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Primi
Panciotti di asparagi e mascarpone con carbonara solida
di:
Claudio Sadler
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Dessert
Candle cake
di:
Giuseppe Amato
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Dessert
Coppa cioccolato, mascarpone e peperoncino
di:
Diego Crosara
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Dessert
Tiramisu
di:
Davide Comaschi
11
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Dessert
Golosità
di:
Maurizio Santin
4
Ricette
Millefoglie scomposta con spuma di mascarpone, lamponi, lime e polvere di liquirizia
di:
Stefano Cerveni
2
Ricette
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Dessert
Gelato mascarpone e mostarda
di:
Antonio Mezzalira
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