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pomodoro
Pomodoro, accordo al nord con aumento di prezzo senza precedenti (+40%). ANICAV: «In corso emergenza, prevalso il senso di responsabilità»
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Grande Cucina
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Secondi
Sanpietro alla carlina
di:
Allan Bay
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Datterino e Datterino a mare: il gusto della pizza non ha limiti
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Il Panificatore Italiano
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Antipasti
Bocconcini al pomodoro
di:
Piergiorgio Giorilli
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Stefano Laghi
11
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Antipasti
Pappa e sorbetto al pomodoro con alici
di:
Valeria Piccini
Essenzialmente pizza
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Grande Cucina
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Ricette
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Contorni e Lievitati
La pizza in panificio
di:
Piergiorgio Giorilli
20
Ricette
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Primi
Involtino di raviolo ai broccoli, pomodoro e merluzzo leggermente salato con vongole bollite
di:
Roberto Carcangiu
3
Ricette
Esplosione di ragù Partenopeo
di:
Antonio Borruso
13
Ricette
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Secondi
Merluzzo cotto a bassa temperatura con crumble di capperi, pappa al pomodoro, polvere di olive e salsa di mandorle
di:
Antonio Borruso
3
Ricette
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Dessert
Pan gelato tricolore
di:
Filippo Novelli
13
Ricette
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Primi
Zuppetta di pomodoro, cuore di bue con orzotto alle verdure e gamberi
di:
Mariuccia Roggero
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