PASTE FOR TASTE SEEDS è la risposta a questa esigenza: un prodotto a base di pasta acida di segale che arricchisce il pane con semi selezionati, garantendo qualità e praticità. Con questo prodotto, ogni panificatore può ottenere risultati eccellenti senza complicare il processo produttivo, mantenendo un alto livello di artigianalità.

Un mix ricco di ingredienti selezionati

Grazie a una combinazione bilanciata di semi di zucca, quinoa rossa, lenticchie di montagna e semi di Chia, PASTE FOR TASTE SEEDS conferisce struttura, gusto e valore nutrizionale ai prodotti da forno. I semi, accuratamente selezionati, migliorano la texture e l’aspetto del pane, arricchendolo con un profilo aromatico inconfondibile.

Vantaggi per i professionisti della panificazione

– Profilo aromatico equilibrato: la presenza di pasta acida di segale e malto di segale dona un gusto armonico con leggere note acidule e maltate.

– Clean label: una formulazione priva di additivi, per rispondere alla richiesta di soluzioni naturali.

– Aspetto e struttura migliorati: chicchi e semi arricchiscono crosta e mollica, valorizzando l’estetica del prodotto finito.

– Massima praticità: pronto all’uso senza necessità di ammollo, riducendo i tempi di lavorazione.

– Flessibilità totale: adattabile a diverse tipologie di impasti e lavorazioni.

– Migliore conservazione: mantiene l’umidità del prodotto finito, prolungandone la shelf life.

– Perfetto per ogni stagione: ideale per prodotti da forno sia quotidiani che stagionali, per una gamma di offerte sempre rinnovata.

PASTE FOR TASTE SEEDS: una nuova visione della panificazione

Con PASTE FOR TASTE SEEDS, i panificatori possono ampliare la propria offerta con prodotti di qualità superiore, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più attento a gusto e naturalità.

Grazie a questo prodotto la panificazione si arricchisce di nuove opportunità, permettendo ai professionisti di innovare e valorizzare ogni loro creazione.

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