Primo posto: Roberto Moreschi (Roberto Pastry)
Secondo posto: Pasquale Pesce (Pasticceria Pesce)
Terzo posto: Luigi Vetrella (Forno Visioni)

Assegnato anche il Riconoscimento Speciale Giovane Under 26, dedicato al talento emergente più promettente di questa edizione: Federica Greco di Dolce Millennio.

Durante la giornata è stata protagonista anche The Signature Collection, la selezione di eccellenze professionali del gruppo che comprende Domori Professional, Cesarin, Dobla e Ravifruit. Una gamma di prodotti premium che ha accompagnato la competizione valorizzando tecnica, gusto e creatività dei finalisti.

La giuria 2025 era composta dai Maestri rappresentanti delle principali associazioni di settore Andreas Archerer, Thierry Bamas, Jean Philippe Darcis, Salvatore De Riso, Matteo Cutolo, Claudio Gatti, affiancati dalle giornaliste Atenaide Arpone, Emanuela Balestrino, Elisabetta Cugini e Lara Loreti.

Il Maestro Davide Malizia, Campione del Mondo di Pasticceria e Gelateria, membro di Relais Desserts International e Presidente di giuria, ha definito il livello della competizione «uno dei più alti di sempre», sottolineando la grande qualità tecnica espressa dai finalisti.

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