Ciliegie, marasche, visciole: 5 ricette d'autore

Cinque importanti firme della panificazione e della pasticceria alle prese con ingredienti così simili ma in realtà ricchi differenze.

Ecco cinque ricette in cui ciliegie, marasche e visciole sono protagoniste.

Ricette con ciliegie, marasche, visciole

Una ricetta realizzata da Fabio Fraulini della Pasticceria Tòla Dòlza.

Una delizia realizzata da Sara Nizzi.

Una preparazione tipica del Panificio Grazioli di Legnano.

Tutti gli ingredienti e i passaggi per la preparazione del clafoutis, dolce delicato dal cuore cremoso.

Una preparazione territoriale e colorata firmata da Roberto Tomasi della Pasticceria Tomasi Marostica.

a cura di Redazione Italian Gourmet