Tutto pronto per Bakery Next, il convegno che racconta l’evoluzione del panificio moderno.

L’appuntamento è per domenica 28 settembre 2025 all’Hotel Melià di Milano, in via Masaccio 19.

Molino Merano e i finalisti di Pane Mania 2025

Tra i relatori, salirà sul palco di Bakery Next Mario Miceli, fresco del trionfo al contest Pane Mania di Molino Merano. Con lui anche gli altri finalisti del concorso.

Gli artigiani presenti potranno degustare alcuni dei loro prodotti, realizzati con l’eccellente materia prima firmata Molino Merano.

Vieni a Bakery Next!

Cosa aspetti? L’evento è gratuito e riservato ai soli professionisti panificatori e pizzaioli.

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