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Cannelloni di coniglio, pomodorini confite olive taggiasche
di:
Enrico Bartolini
4
Ricette
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Primi
Tagliatelle con raguse e tordi in potacchio con olive taggiasche arrostite
di:
Mauro Uliassi
6
Ricette
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Contorni e Lievitati
La focaccia c’è ma non si vede
di:
David Bedu
11
Ricette
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Secondi
Tuorlo farcito con siringa al cioccolato, olive taggiasche e meringa di capperi
di:
Ernst Knam
18
Ricette
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Antipasti
Carne cruda di razza piemontese marinata, soffice alle olive taggiasche e salsa al foie gras
di:
Paolo Gatta
7
Ricette
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Dessert
Green
di:
Ernst Knam
9
Ricette
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Primi
Cannelloni di coniglio, pomodorini confit e olive taggiasche
di:
Enrico Bartolini
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