Da un’attenta analisi delle esigenze del mercato, il dipartimento di Ricerca e Sviluppo di IFFCO Italia ha rilevato l’esistenza di una porzione di mercato che ricerca un ingrediente per la pizzeria in grado di aiutare a migliorare la resa delle preparazioni, tenendo contemporaneamente sotto controllo il food cost.

Ecco allora Hulalà Gran Cucina Pizza: una crema vegetale dal gusto morbido e neutro, che ben si sposa con qualsiasi ingrediente e, grazie alla scelta accurata degli ingredienti, siamo riusciti a garantire delle performance di cottura eccellenti.

Nel comodo brick da 500ml, Gran Cucina Pizza può essere facilmente utilizzata da qualsiasi artigiano aggiungendola al formaggio per renderlo, in cottura, più omogeneo e denso.

Pristine Hulalà Gran Cucina è il condimento da cucina buono e cremoso che arricchisce il sapore di ogni piatto. Grazie alla base vegetale è un’ottima alternativa alla panna da cucina.

Scopri anche le proposte per la pasticceria firmate Hulalà e IFFCO: il doratore spray, l’alternativa perfetta alla glassa d’uovo, lo straordinario overrun 100% vegetale di Hulalà Classic e il gusto perfetto di Hulalà Gold.

IFFCO Italia

IFFCO Italia è l’azienda specialista nella produzione di creme vegetali per il canale professionale, con sede direzionale a Milano e sede produttiva in provincia di Caserta. È parte del gruppo IFFCO, che ha base negli Emirati Arabi Uniti ed è presente in 26 categorie merceologiche, con 62 sedi operative e oltre 12.000 dipendenti in tutto il mondo.

La filosofia di IFFCO Italia è di mettere al centro il professionista con le sue esigenze, ma soprattutto con la sua voglia di crescere e sperimentare, utilizzando prodotti di altissima qualità certificati e studiati per garantire performance di lavorazione sempre al top.

La competenza, l’attenzione alla qualità, l’innovazione tecnologica, la cura del cliente e la passione per il proprio lavoro sono i valori fondamentali di IFFCO.Ad oggi l’azienda è un partner di riferimento per professionisti della pasticceria, della ristorazione ed in generale per tutto il mondo dell’out of home, fornendo soluzioni adatte a rispondere alle esigenze di professionisti provenienti da più di 40 paesi nel mondo.

Pristine Hulalà è lo storico marchio del Gruppo IFFCO, un vero simbolo nel canale professionale, caratterizzato da ottime performance ed affidabilità, da sempre oggetto di miglioramenti continui.