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Diego Crosara
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Cestino di frolla alle mandorle e lime con gelato alla mandorla amara salata
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Diego Crosara
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A colazione con i maestri: Diego Crosara
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Tortino di riso
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Guarda il booktrailer di A colazione il nuovo libro Italian Gourmet
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Burro e panna senza segreti
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Dolci, Gelato e Maestri Pasticceri
Lorenzo Bertelli e Diego Crosara a WPS 2018 racconteranno di come “il cibo è moda”
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Frollino alle Olive con gelatina al Pomodoro e Ribes, Bufala e finto Caviale
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Da Marchesi 1824 arriva Diego Crosara
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Dolci, Gelato e Maestri Pasticceri
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Semifreddo alla nocciola e marrons glacés
di:
Diego Crosara
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Focaccia dolce & cioccolato fondente
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Stecco lampone e vaniglia
di:
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Dessert
Jo-Jo ioccomandorla (mignon di gelato)
di:
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