Che si tratti di panettone o pandoro, utilizzando GRANDI OCCASIONI si otterranno risultati sempre costanti senza rinunciare alla realizzazione di un prodotto artigianale.

Quali sono i vantaggi di GRANDI OCCASIONI?

1. Impasti facilmente lavorabili: la struttura degli impasti ottenuti con GRANDI OCCASIONI è facilmente lavorabile, anche per chi ha meno esperienza. Questo permette di risparmiare tempo e fatica durante la lavorazione, migliorando l’efficienza produttiva
2. Elevata stabilità in lievitazione: una lievitazione uniforme e controllata garantisce una struttura interna con alveolatura tipica, una caratteristica distintiva dei grandi lievitati artigianali che dona una consistenza leggera e ariosa
3. Freschezza prolungata: grazie all’accurata selezione di ingredienti di alta qualità e alla cura nella lavorazione, i lievitati da ricorrenza realizzati con GRANDI OCCASIONI mantengono la loro freschezza più a lungo. Questo permette ai professionisti di offrire prodotti che restano morbidi e umidi anche dopo diverse settimane dalla produzione

GRANDI OCCASIONI, tutta l’esperienza IREKS al servizio dei Professionisti dell’Arte Bianca!

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