Con Debic Cream Plus Mascarpone, Debic mette a disposizione dei professionisti un prodotto unico, pensato per chi cerca nuove possibilità creative senza rinunciare alla qualità e alla praticità.

La sua formula esclusiva unisce la freschezza della panna a un 40% di mascarpone, offrendo un gusto ricco e intenso, ideale per esaltare farciture, creme, mousse e decorazioni. Una soluzione versatile che accompagna il lavoro quotidiano di pasticceri, panettieri e chef, garantendo sempre una qualità costante e una straordinaria stabilità sia in fase di montaggio che dopo il congelamento e lo scongelamento.

Debic Cream Plus Mascarpone è pronta all’uso: può essere versata direttamente dalla bottiglia o montata, consentendo un significativo risparmio di tempo in laboratorio. La sua facilità di miscelazione la rende perfetta per combinarsi con qualsiasi ingrediente – dolce, acido, alcolico o speziato – senza rischi di separazione.

Dal croissant farcito al Paris-Brest reinterpretato, dalla cheesecake moderna fino alle torte più scenografiche, questo prodotto amplia le possibilità espressive di chi ama sperimentare e vuole offrire ai propri clienti esperienze di gusto sempre nuove. È la risposta concreta alle esigenze di un settore in continua evoluzione, dove efficienza e innovazione devono andare di pari passo con la creatività.

Con oltre cento anni di storia, Debic continua a supportare i professionisti con ingredienti affidabili e studiati su misura per le loro esigenze. Cream Plus Mascarpone è l’esempio perfetto di come tradizione e innovazione possano fondersi in un’unica soluzione, capace di elevare ogni preparazione e aprire la strada a nuove possibilità di espressione.