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Crema bruciata di zucca con trippe e baccalà
di:
Valeria Piccini
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Gelato di piselli con parmigiano
di:
Valeria Piccini
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Patè di anguilla in salsa di sedano rapa
di:
Valeria Piccini
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Secondi
Lumache con mantecato di patate
di:
Valeria Piccini
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Primi
Pappardelle ai pistilli di zafferano con ragù bianco di agnello
di:
Valeria Piccini
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Antipasti
Pappa e sorbetto al pomodoro con alici
di:
Valeria Piccini
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Secondi
La nostra coda alla vaccinara
di:
Valeria Piccini
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