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Pepe e Caciobufala
di:
Rosanna Marziale
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Lo Zen e l’Estate. Tagliolini integrali e finta bavarese di piselli
di:
Pietro Leemann
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L’albero della vita. Una Ricetta di Pietro Leemann
di:
Pietro Leemann
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Primi
Agnolotti di polenta e intingolo di lumache con pane alle erbe
di:
Riccardo Monco
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Primi
Tortellini con panna e tartufo nero
di:
Vito Mollica
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Primi
La Carbonara di Ezio Santin
di:
Ezio Santin
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Primi
Tagliatelle ai carciofi e scampi
di:
Ezio Santin
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Primi
Risottino alle zucchine in fiore e zafferano
di:
Ezio Santin
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Ricette
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Primi
Bianco-nero, morbido-croccante, dolce-salato
di:
Davide Oldani
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