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San Valentino 2026 è alle porte: quale occasione migliore per celebrare l’amore con un gesto dolce e ricercato? Dai cioccolatini realizzati a mano alle creazioni più eleganti, fino ai dessert più spettacolari, abbiamo raccolto le proposte gourmet perfette per rendere memorabile sabato 14 febbraio.
Le più rinomate pasticcerie italiane presentano dolci esclusivi, pensati per conquistare il cuore di chi ami.
Lasciati conquistare dalle proposte più romantiche della nostra selezione dedicata a San Valentino 2026.
Un percorso tra sapori eleganti e creatività pasticcera, pensato per rendere speciale il 14 febbraio 2026 e sorprendere i veri appassionati del gusto.
San Valentino 2026: i regali gourmet
Charlotte Dusart (Milano)

Charlotte Dusart celebra l’amore con ironia, abbondanza e tantissimo cioccolato nella sua nuova creazione esclusiva: “This box contains AMORE”.
Un’edizione limitata che racchiude una selezione golosa e pop, tra cuori ripieni, orsetti marshmallow e la tavoletta “Non ti posso resistere”. Ogni dolce è un gesto d’affetto, pensato per chi ama senza etichette ma con grande gusto.
Disponibile da inizio febbraio in boutique e online, è la risposta più dolce alla domanda: quanto amore sta in una scatola? Tantissimo.
Caffè Gilli Firenze (Firenze)

Per San Valentino 2026, Caffè Gilli Firenze celebra l’amore con una collezione esclusiva di dolci firmata dai maestri pasticcieri Massimo Davitti e Ivan Santoro.
Protagonista la torta a cuore: mousse al cioccolato al latte, composta di lampone e glassa rossa, anche in versione monoporzione.
In vendita dal 7 al 14 febbraio, insieme agli iconici cioccolatini in eleganti confezioni da 5, 16 o 25 pezzi.
Dolce Angolo (Rezzato)

Dolce Angolo firma una collezione romantica e artigianale ideata da Carlotta Filippini: dolci eleganti, pensati per raccontare l’amore attraverso sapori autentici.
Protagoniste le tortine a cuore ai frutti di bosco e yogurt, la crostata con frutti rossi e i biscotti decorati “Dillo con un Biscotto”.
Novità dell’anno: la “Colazione degli Innamorati”, disponibile solo il 14 febbraio, con cappuccino speciale e brioche in edizione limitata. Un’occasione dolce per emozionarsi insieme.
Fabrizio Racca (Torino)

Una pioggia di cuori e un mondo onirico fanno da sfondo alla romantica collezione di San Valentino 2026 di Fabrizio Racca.
Nascono così Mr. and Mrs. Heart, due dessert monoporzione che celebrano l’amore con eleganza e poesia: cioccolato fondente, lampone e fragoline per Mr. Heart; cioccolato bianco, lampone e fiori d’arancio per Mrs. Heart.
In box singole o di coppia, anche in versione inclusiva, sono disponibili dal 30 gennaio, anche come torta da 6 porzioni.
Vero (Milano, Bologna)

Vero racconta l’amore con un gusto in edizione limitata: “Baciami subito”, disponibile fino al 15 febbraio in tutte le gelaterie.
Mascarpone fresco, frutto della passione siciliano e un biscotto artigianale a cuore creano un equilibrio perfetto tra cremosità, freschezza e croccantezza.
Naturale, autentico, senza compromessi: “Baciami subito” è un invito a vivere l’amore (e il gelato) come un’emozione vera, intensa e da condividere.
Pasticceria Caprice (Pescara)

Un trittico di dolcezza definisce la proposta di Malìa Milano per San Valentino 2026: tre creazioni d’autore pensate per raccontare l’amore con gusto e raffinatezza.
Dal 13 al 15 febbraio, in boutique sarà possibile trovare la Bavarese al cioccolato al latte e frutto della passione, il Biscotto Cuore in frolla e cioccolato bianco e la scenografica Brioche Special rossa, farcita con chantilly e lampone.
Un percorso di sapori che parla di sentimento, cura artigianale e piccole attenzioni da assaporare.
Solbiati Cioccolato (Milano, Brescia)

Per San Valentino 2026, il cioccolato diventa linguaggio dell’anima nella collezione firmata da Simona Solbiati.
Forme evocative, ripieni sorprendenti e decorazioni curate a mano danno vita a creazioni come le praline “Nuvole”, leggere e sognanti, o “Insieme”, due metà che si fondono. Cuori maxi, lecca-lecca e tavolette personalizzabili con “Parole d’amore” completano la proposta.
Ogni dolce è realizzato artigianalmente e pensato per lasciare un’impronta di gusto e sentimento, in boutique e online.
Iginio Massari Alta Pasticceria (Brescia, Milano, Verona, Torino, Firenze, Roma e nei pop-up store attivi in Italia)

San Valentino 2026 si veste di gusto e raffinatezza con le nuove creazioni firmate Iginio Massari Alta Pasticceria.
Protagonista assoluto è “Valentino”, un lievitato in edizione limitata con lamponi canditi, pepite di cioccolato al latte e una glassa al lampone decorata con cuori bianchi.
Accanto, il Cremino di San Valentino con cuore pralinato al pistacchio, la Crostata a forma di cuore e le Praline in nuove combinazioni.
Dal 2 febbraio anche Maritozzo e Cheesecake cuori in tutte le boutique e online.
Guido Gobino (Torino, Milano)

Guido Gobino propone una collezione dal carattere aromatico e sorprendente, in cui la sperimentazione incontra l’eleganza del cioccolato artigianale.
Al centro, la Scatola di Cuoricini, con quattro gusti originali: Bianco alla Salvia e Rosmarino, Agrumi e Dragoncello, Latte 35% e Lampone con Cardamomo. Completano la linea la nuova Barretta San Valentino al pistacchio, frolla e lampone, e la selezione di Pralineria dedicata.
Disponibili online e nelle botteghe di Torino e Milano.
La Perla di Torino (Torino)

Amedei (Pontedera)

Grué (Roma)

San Valentino 2026 si racconta attraverso dolci che parlano di complicità, condivisione e gusto nella nuova collezione firmata Grué.
Marta Boccanera e Felice Venanzi propongono il Pan Suisse in doppia versione (fondente e lampone, oppure gianduia e fondente) racchiuso in una special bag con elisir d’amore alla fragola e lampone. Accanto, il Duetto di San Valentino: due cuori diversi ma complementari, tra mousse Caraibe, yuzu, caramello e gelée di fragole.
Completano la proposta muffin, maritozzo e l’iconica Mille Cuori, tutti disponibili dal 13 al 15 febbraio.
In apertura: Dolce Angolo
a cura di Simone Zeni




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