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Fritti di Carnevale: segreti, tecniche e opportunità in pasticceria tra verità e miti da sfatare
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Vasocottura, la moderna tecnica del sottovuoto in pasticceria e cucina con Denis Dianin
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Tortellini alla moda di Bologna: la nuova creazione di Surgital per un gusto che racconta la tradizione
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Agnoli con Tartufo e Stracchino all’Antica: la proposta di Surgital per una pasta fresca dal gusto sofisticato
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Fritto dolce e salato: Armando Palmieri svela i segreti della frittura nel suo nuovo libro
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Bauletti® con Stracotto al Barolo DOCG: l’eccellenza artigianale di Surgital per eventi e festività
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Casa Marrazzo celebra la fine del raccolto 2024 con una grande festa a Pagani
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5 salse dal mondo che daranno una svolta alla tua cucina
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Tutto sulle tigelle: tradizione emiliana, ricette e abbinamenti perfetti
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Cotoletta alla milanese: ricetta originale, storia, interpretazioni gourmet
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Dolci Ricorrenze di Antonella Gallo e Stefano Laghi. Come organizzare piccoli e grandi eventi dalle ricette all’allestimento
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GOWelfare Business: rivoluziona il tuo ristorante accettando pagamenti con i crediti Welfare!
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