Si è svolta a Madrid la cerimonia della prestigiosa guida 50 Top Pizza Europa 2025, che ha decretato Napoli on the Road a Londra, di Michele Pascarella, come miglior pizzeria del continente (Belpaese escluso).

Le pizzerie sul podio: da Madrid a Vienna

A seguire, in seconda posizione, troviamo la madrilena Baldoria, guidata da Ciro Cristiano, che conquista anche il titolo di miglior pizzeria di Spagna.

Il terzo posto è condiviso da due realtà d’eccellenza: Sartoria Panatieri a Barcellona, dei pizzaioli Jorge Sastre e Rafa Panatieri, e Via Toledo a Vienna, di Francesco Calò.

Top 10 di 50 Top Pizza Europa 2025

La quarta posizione torna nel Regno Unito con 50 Kalò, sempre a Londra, di Ciro Salvo. In quinta posizione si distingue la pizzeria francese IMperfetto, situata a Puteaux, e guidata da Tonino Cogliano e Simone Lombardi.
Seguono:

– Sesto posto: Pizza Zulu, Fürth (Germania), di Gaspare Squitieri

– Settimo posto: nNea, Amsterdam (Paesi Bassi), di Vincenzo Onnembo

– Ottavo posto: Fratelli Figurato, Madrid, di Riccardo e Vittorio Figurato

– Nono posto: Sapori Italiani U Taliana, Bratislava (Slovacchia), di Andrea Ena

– Decimo posto: Forno d’Oro, Lisbona (Portogallo), di Tanka Sapkota

Le prime 20 accedono alla classifica mondiale

Le prime 20 pizzerie entrano automaticamente tra le 100 migliori pizzerie al mondo, che saranno premiate l’8 settembre 2025 al Teatro Mercadante di Napoli, in occasione dell’evento 50 Top Pizza World.

Premi Speciali 2025: eccellenza in ogni categoria

Durante la cerimonia madrilena sono stati assegnati numerosi premi speciali, tra cui:

– Pizza Maker of the Year: Andrea Ena (Bratislava)

– Pizza of the Year: Ricordi d’Infanzia, Napoli on the Road (Londra)

– Best Cocktail List: Baldoria (Madrid)

– Best Wine List: La Piola Pizza (Bruxelles)

– Green Oven – sostenibilità: Sartoria Panatieri (Barcellona) e Bæst (Copenaghen)

– Best Customer Satisfaction: nNea (Amsterdam)

– Best Fried Food: Fratelli Figurato (Madrid)

Una guida sempre più europea

L’edizione 2025 della guida include 193 pizzerie europee.

La Spagna domina con 31 locali, seguita da Francia (22), Inghilterra e Svizzera (16). Parigi è la città più rappresentata con 16 pizzerie, davanti a Londra (11) e Madrid (9).

Prossima tappa: 50 Top Pizza USA

Il tour internazionale di 50 Top Pizza continua il 1° luglio 2025 a New York, con la presentazione della guida USA, trasmessa in diretta dal West Edge del Chelsea Market.

La classifica completa

Ecco le altre posizioni, dalla 11 alla 50.

11        La Balmesina – Barcellona, Spagna

11        La Piola Pizza – Bruxelles, Belgio

12        Surt – Copenaghen, Danimarca

13        Stile Napoletano – Chester, Inghilterra

14        Demaio – Bilbao, Spagna

15        Franko’s Pizza & Bar – Zagabria, Croazia

16        Little Pyg – Dublino, Irlanda

17        Matto Napoletano – Skopje, Repubblica di Macedonia del Nord

18        Zielona Górka – Pabianice, Polonia

19        da PONE – Zurigo, Svizzera

20        Babette – Stoccolma, Svezia

21        La Pizza è Bella – Anversa, Belgio

22        Forza – Helsinki, Finlandia

23        MaMeMi – Copenaghen, Danimarca

24        450°C – Turku, Finlandia

25        L’Antica Pizzeria – Londra, Inghilterra

26        Pietra – Belgrado, Serbia

27        Pizza Nuova – Praga, Repubblica Ceca

28        Ciao a Tutti – Varsavia, Polonia

29        Oobatz – Parigi, Francia

30        Pop’s Pizza – Lubiana, Slovenia

31        Buon Appetito – Burgess Hill, Inghilterra

32        Arte Bianca – Sagres, Portogallo

33        Roco – Parigi, Francia

34        Majstor i Margarita – Belgrado, Serbia

35        NAPIZZA – Norimberga, Germania

36        Infraganti – Alicante, Spagna

37        La Manifattura – Parigi, Francia

38        Calvello’s – Monaco di Baviera, Germania

39        Fimmina – Parigi, Francia

40        Gasparic – Girona, Spagna

41        Belli di Mamma – Budapest, Ungheria

42        Margherita Pizzeria – Tallinn, Estonia

43        Kytaly – Ginevra, Svizzera

44        ‘naPizzà – Bruxelles, Belgio

45        Villa Severino – Helsinki, Finlandia

46        ZANO – Iasi, Romania

47        Mamma Pizza – Oslo, Norvegia

48        Bottega Ceccarelli – Brunswick, Germania

49        Filo D’olio – Sarıyer – Istanbul, Turchia

50        O’Panuozzo – Utrecht, Paesi Bassi

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In apertura: Napoli on the Road