Modecor introduce un’importante novità dedicata ai professionisti della pasticceria.
Si tratta dei trasferelli per pan di Spagna e frolla, grazie ai quali, per la prima volta, è possibile decorare e rendere creativi e moderni i prodotti da forno. Un’innovazione pensata per trasformare ogni impasto in un’idea e ogni preparazione in un risultato dall’impatto visivo unico.
L’utilizzo è semplice e immediato: si stende l’impasto sul trasferello, si procede alla cottura e la grafica si trasferisce in modo uniforme, con colori stabili, nitidi e ad alta resa.
All’interno della confezione, e a catalogo, è disponibile un pratico how to use, accessibile tramite QR code, che illustra in modo chiaro ogni passaggio della procedura. La gamma comprende sei pattern studiati per rispondere alle diverse esigenze creative e stagionali: cuoricini, maculata, fragoline, caffè, fiori pop e limoni.

La stampa è progettata per resistere sia alle alte che alle basse temperature, mantenendo una qualità di trasferimento eccellente e costante.
Con i trasferelli Modecor, la decorazione di pan di Spagna e frolla diventa un processo affidabile, rapido e perfettamente integrabile nella produzione quotidiana. Ideali per pasticcerie, panifici e caffetterie, i trasferelli consentono di dare carattere a torte, monoporzioni e snack da forno, aggiungendo un tocco distintivo e professionale a ogni creazione.
a cura di Redazione Italian Gourmet per Modecor


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