Classe 1984, Antonio Danise é uno chef campano.

Le esperienze nell’alta cucina di Antonio Danise

Diplomatosi all’istituto alberghiero, vanta tra le sue prime esperienze quella al ristorante Quattro Passi di Nerano, tristellato dall’edizione 2024 della Guida Michelin.

Dopo una parentesi svizzera, torna in Italia al ristorante Marennà. Successivamente lavora per una società di banqueting.

Villa Necchi alla Portalupa

Dal 2015 è lo chef patron del ristorante di Villa Necchi alla Portalupa. Qui, nella splendida tenuta di Gambolò, in provincia di Pavia, propone una sua idea di fine dining ben precisa, dove Campania e Lomellina si incontrano. Il risultato è straordinario e in costante crescita.