Dai ristoranti stellati alle trattorie di charme: ecco i migliori menu di Natale 2025 in Italia, tra creatività, gusto e tradizione. Tutti i prezzi inclusi.

Per chi sogna un Natale senza stress ai fornelli, affidarsi alle mani esperte degli chef è la scelta perfetta. Le proposte spaziano dalla cucina d’autore alle ricette più autentiche del territorio.

Anche nel 2025, i ristoranti lungo tutta la Penisola celebrano le festività con menu che fondono tradizione italiana e sperimentazione, con piatti che raccontano storie di famiglia, stagionalità e contaminazioni gourmet.

Cena della Vigilia, Pranzo di Natale o entrambe le occasioni: ogni locale ha ideato percorsi gastronomici pensati per emozionare, tra sapori classici e accenti moderni.

Scopriamo allora i migliori menu di Natale 2025 nei ristoranti italiani, per vivere un 24 e 25 dicembre all’insegna del buon cibo, dell’ospitalità e della magia delle feste.

I menu di Natale 2025 dei ristoranti

L’Alchimia (Milano)

Procaccini (Milano)

Menu degustazione ideato dallo chef Emin Haziri in occasione del primo Natale con una stella Michelin

Frigerie
Gambero rosso di Mazara del Vallo con barbabietola e limone salato

Cozze con sedano rapa, limone e porcini
Gambero rosso con zucca, mandorla e ’nduja

Spaghetto con anguilla affumicata, frutto della passione e nero di seppia
Plin all’anatra con foie gras e fondo d’anatra

Branzino al tartufo nero con zucchina e cacciucco di pesce
Sedano, cetriolo, mela verde e gin Jo Ressel

Vaniglia, mandarino e pompelmo
Piccola pasticceria

Prezzo: 280 euro (bevande escluse)

Caruso Nuovo Bistrot (Milano)

Pranzo di Natale

Mondeghilo con maionese allo zafferano
Polenta arrostita con baccalà mantecato

Lasagna con brasato di cortile, carciofo e tartufo nero
Ragù napoletano con purée di patate all’olio e friarielli

Pandoro e panettone della tradizione dello chef Gennaro Esposito
Salse artigianali di accompagnamento
Stuffoli

Prezzo: 130 euro (bevande escluse)

Da Berti (Milano)

Il menu del pranzo di Natale

Culaccia con fichi secchi al Barolo e blu di capra
Tartare di manzo con stracciatella, tartufo nero e cipolla allo zafferano
Carciofo ripieno gratinato con fonduta di pecorino

Risotto alla zucca con guanciale croccante, nocciole tostate e crema di Parmigiano

Guancia di manzo con purea di patate

Crostatina frangipane alla mela e cannella con salsa alla vaniglia
Panettone milanese con crema al mascarpone

Prezzo: 85 euro (vini esclusi)

A’Riccione (Milano)

Il pranzo di Natale del ristorante in via Taramelli

Sfogliata riccia ripiena di baccalà mantecato, crema di melanzane affumicate e agro di sottobosco

Selezione di ostriche con sashimi di salmone marinato alla barbabietola
Sashimi di tonno con crema di avocado, maionese alla soia e chips di riso
Catalana della casa con scampi, gamberi, cipolle di Tropea marinate e puntarelle

Raviolone ripieno di mazzancolle con mascarpone, pomodorini confit e zeste di limone su bisque di gamberi

Millefoglie di spigola e patate croccanti con due consistenze di carciofi

Mini tarte tatin di mele con gelato di castagne e glassa di aceto balsamico
Panettone Fiasconaro con crema di zabaione

Prezzo: 100 euro (vini esclusi)

Saint Georges Premier (Monza)

Aperitivo dello chef con bollicine e cocktail analcolico

Parmigiano, culatello, vitello tonnato, catalana di crostacei, giardiniera e focaccia

Branzino marinato, melograno e patata viola con dressing all’aneto

Tortellino di brasato in consommé di gallina chiarificato
Risotto al ragù d’anatra, zucca e castelmagno

Lombo di vitello al rosmarino, sedano rapa al timo e il suo fondo

Semifreddo al panettone e salsa alla vaniglia

Prezzo: 100 euro (bevande escluse)

Roteo (Sala Comacina)

La cena della Vigilia al ristorante del Musa Lago di Como.

Scampo alla catalana

Piccolo “cuoppo” napoletano

Pasta, patate e cozze mantecata alla scamorza affumicata

Tortellini di cappone e il suo brodo

Zuppetta di pesce di mare

Tronchetto di Natale con spugna al cacao e arancia, crema alla cannella e zenzero

Prezzo: 135 euro (bevande escluse)

Il pranzo del 25 dicembre:

Insalata russa tradizionale al cucchiaio, salmone marinato all’aneto, macaron di fegatini, lingua e salsa verde, cozze gratinate, baccalà fritto

Carpaccio di branzino, finocchi, arancio e pompelmo

Flan di pecorino, tuorlo d’uovo marinato, tartufo bianco

Raviolo aperto di capasanta, burro bianco, cime di rapa (omaggio a Marchesi)

Tortellini di cappone e il suo brodo

Polletto ripieno con albicocche e fichi secchi, punta di salame

Gelato al panettone di nostra produzione con panettone artigianale arrosto e mascarpone

Prezzo: 135 euro (bevande escluse)

Villa Naj (Torrazza Coste)

Il menu di Natale:

Snack di benvenuto
Pane a lievitazione naturale, olio, crackers, grissini stirati a mano, focaccia, piccoli assaggi dalla cucina

Cavolfiore, mandorla e melograno
Anatra, foie gras, tartufo nero e pinot nero

Risotto, zucca, capra e aceto balsamico invecchiato
Tortellini, topinambur, brodo di cappone, castagne e limone salato

Cervo in rosso, lampone, rapa e salsa al Buttafuoco

Agrumi e ricotta
Panettone tradizionale e gelato alla vaniglia

Prezzo: 130 euro (bevande, caffè e coperto esclusi)

Pierino Penati Ristorante (Viganò)

Il pranzo del 25 dicembre proposto dallo chef.

“Il panino di Pierino”
Paté tartufato, culatello di Zibello e pan brioches
Tartare di salmone marinato, insalata russa
Baccalà mantecato, chips di cereali
Gambero arrosto con polentina alle verdure e bisque di crostacei

Risotto cremoso con carciofi, prezzemolo e riduzione al Cynar

Cappone farcito della tradizione con purè di patate e castagne glassate

Bicchierino goloso “Albero di Natale 2025!
Caffè espresso
Piccola pasticceria

Prezzo: 130 euro (vini inclusi)

Strattoria (Montrigiasco)

Il menu di Natale dello chef Alessio Rossi

Benvenuto dello chef
Trota iridea affumicata e sedano rapa

Terrina di foie gras, scampi, lamponi fermentati e aceto invecchiato

Pappardelle al ragù d’anatra profumata all’arancia, spugnole e basilico

Lucioperca zucca e midollo faraona ripiena e cima di rapa bonet a modo mio panettone della tradizione

Prezzo: 90 euro (bevande escluse)

Tancredi (Sirmione)

Il pranzo del 25 dicembre.

Stuzzichini serviti al tavolo e calice di Champagne
Benvenuto dalla cucina

Sogliola, pane di montagna, burro e timo

Riso Riserva San Massimo, capesante e levistico
Raviolo delle feste

Anatra, noci di Macadamia e pepe verde

Pan pepato, miele e pino mugo
Panettone e zabaione

Prezzo: 150 euro (bevande escluse)

La Casa degli Spiriti (Costermano sul Garda)

Pranzo del 25 dicembre 2025

Benvenuto di casa

Chawanmushi di finferli e spuma al Monte Veronese

Riso, zucca, mostarda di mele e amaretti
Tortelli di vitello brasati con beurre blanc allo zafferano e jus di vitello
Passatelli di Grana Padano 36 mesi in brodo di cappone e alloro

Bollito delle feste con pearà e bagnetto verde
Faraona ripiena glassata alle albicocche e la sua salsa

Millefoglie con crema chantilly e lamponi
Panettone della casa con zabaione al Recioto
Le coccole degli Spiriti

Prezzo: 120 euro

Hosteria Grappolo d’Oro (Roma)

Menu della Vigilia di Natale

Vellutata di ceci con gamberi rossi di Sicilia
Fettucce di seppie con carciofi croccanti

Ravioli di zucca, burro e salvia
Zuppa della tradizione con broccoli e arzilla

Trancio di ricciola con spinaci al parmigiano e burrata al pepe

Panettone artigianale con zabaione al Vecchio Florio

Prezzo: 80 euro (con vini)

Menu del Pranzo di Natale

Millefoglie di baccalà mantecato
Sformatino di carciofi con cialde di pecorino e menta

Tortellini in brodo di cappone
Tagliolini fatti in casa con carciofi, guanciale e pecorino

Agnello al forno con patate e insalatina di campo

Panettone artigianale con zabaione al Vecchio Florio

Prezzo: 70 euro (con vini)

Iolanda Vino e Cucina (Roma)

La proposta per il pranzo del 25 del ristorante di Luca Salatino.

Stracciatella in brodo
Polpette di bollito con salsa verde
Verdure pastellate di Natale

Lasagna della tradizione

Agnello ripieno alla cacciatora con patate
Puntarelle alla romana

Panettone caldo con zabaione

Prezzo: 40 euro (bevande escluse)

Il Pagliaccio

La cena della vigilia preparata del bistellato romano.

Sgombro, bulgur e yogurt fumé
Baccalà, patate e caviale
Capasanta, topinambur e tartufo bianco
Gambero, uvetta e puntarelle

Tagliolini, calamaro e rapa rossa
Tortello, mela cotogna e anguilla

Rombo alla diavola e arancia
Cavolfiore e tartufo

Mandarino, mandorla e cioccolato
Coccole finali

Prezzo: 350 euro (bevande escluse)

Proloco Trastevere (Roma)

La proposta del pranzo di Natale

Stracciatella in brodo di cappone
Baccalà fritto e puntarelle
Bollito misto con le sue salse

Cappelletti in brodo di cappone oppure Minestra di broccoli romaneschi bio e arzilla oppure Cannelloni fatti in casa con ricotta e spinaci

Cappone ripieno con insalata di rinforzo oppure Zucca, erborinato di mucca e pak choi oppure Abbacchio al forno con patate

Pangiallo e panpepato oppure Panettone artigianale con zabaione oppure Torrone di casa Proloco con nocciole viterbesi

Prezzo: 40 euro (bevande escluse)

articolo in aggiornamento

In apertura: Saint Georges Premier