Si lavorerà con il li.co.li di cui ne verrà spiegata la gestione e l’utilizzo in panificazione. Ogni partecipante sarà seguito passo dopo passo personalmente dal maestro Stefano Gattie ogni partecipante sarà seguito passo dopo passo dal docente.
gustar.it.
 
Scuola: Gustar
Docente: Stefano Gatti