Il pane a tavola
Ezio Marinato entra nella squadra di Unica, la scuola di alta formazione targata Unigrà. Il corso racchiude suggerimenti e spunti per rendere autonomo ogni partecipante nella creazione del proprio pane, adottando un’ampia gamma di attrezzature.
Scuola: Unica – Food Innovation School
Docente: Ezio Marinato
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