Una Pasqua speciale con i nostri Libri

Tanti sconti sullo shop di Italian Gourmet

I Maestri della Colomba

Dall’esperienza de I Maestri del Panettone, un altro grande progetto/evento di Italian Gourmet dedicato al dolce simbolo della Pasqua.

LA CARTA DEI MAESTRI

Leggi il manifesto dei Maestri della Colomba con tutte le regole di lavorazione della vera colomba artigianale italiana

Speciale I Maestri della Colomba

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I PROTAGONISTI

I Maestri della Colomba raccoglie e coinvolge, accanto a Italian Gourmet, il meglio dei lievitisti italiani.

Speaker 1

MARIO BACILIERI

Pasticceria Bacilieri

Speaker 2

LUIGI BIASETTO

Pasticceria Biasetto

Speaker 3

MAURIZIO BONANOMI

Pasticceria il Merlo

Speaker 4

RENATO BOSCO

Pasticceria Renato Bosco

Speaker 5

LUCCA CANTARIN

Pasticceria Marisa

Speaker 1

Roberto Cantolacqua

Pasticceria Mimosa

Speaker 2

Salvatore De Riso

Pasticceria Sal De Riso

Speaker 3

DENIS DIANIN

d&g Patisserie

Speaker 4

Francesco Elmi

Pasticceria Regina di Quadri

Speaker 5

SALVATORE GABBIANO

Pasticceria Gabbiano – Dulcis in Pompei

Speaker 1

LUCA MANNORI

Mannori La Maison

Speaker 2

DANIELE LORENZETTI

Pasticceria Lorenzetti

Speaker 3

EMANUELE LENTI

Pregiata forneria Lenti

Speaker 5

STEFANO LAGHI

Antonella Dolci

Speaker 1

CLAUDIO GATTI

Pasticceria Tabiano

Speaker 2

PASQUALE MARIGLIANO

Pasticceria Cioccolateria Marigliano

Speaker 3

GRAZIA MAZZALI

Pasticceria Mazzali & Speziali srl

Speaker 4

SANTI PALAZZOLO

PPasticceria Palazzolo

Speaker 5

ALFONSO PEPE

Pepe Mastro Dolciere

Speaker 1

PAOLO SACCHETTI

Pasticceria, caffè Nuovo Mondo

Speaker 2

VINCENZO SANTORO

Martesana Milano

Speaker 3

ANNA SARTORI

Pasticceria Sartori

Speaker 4

ROCCO SCUTELLÀ

Pasticceria Scutellà

Speaker 5

VINCENZO TIRI

Pasticceria Tiri

Speaker 5

CARMEN VECCHIONE

Dolciarte

IL PROGRAMMA 2021

Notizie, curiosità, informazioni utili e link diretti agli shop online e siti dei 25 Maestri della Colomba: per la Pasqua 2021 I Maestri della Colomba avrà inevitabilmente un’anima interamente digitale. Le limitazioni determinate dalla pandemia non porranno invece limiti alle ambizioni di questa nuova avventura che vede Italian Gourmet, ancora una volta, al fianco e al servizio della grande pasticceria italiana e dei grandi appassionati, nella promozione e tutela del food di qualità.
Rimanete aggiornati sul programma e sui prossimi step su italiangourmet.it

Ricettario di Pasqua

Scarica in esclusiva un Ricettario tutto dedicato al perfetto menù di Pasqua



E A NOVEMBRE TORNA I MAESTRI DEL PANETTONE 2021

Aspettando la Colomba, a novembre 2021 torna nel frattempo I Maestri del Panettone: il grande evento che vede i nostri 25 Maestri cimentarsi con il re dei lievitati, giunto alla sua quinta edizione. Dopo la parentesi all digital del 2020, norme permettendo, l’edizione 2021 sarà quella del grande ritorno all’evento in presenza, ripartendo dai numeri eccezionali dell’edizione da record del 20219: con oltre 15.000 panettoni in circa 150 varianti venduti dai 25 Maestri. Presto il programma e i dettagli su italiangourmet.it e su imaestridelpanettone.com

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