Biscotteria - Italian Gourmet

Biscotteria

Nelle due giornate di lezioni si affrontano le peculiari e diverse forme della pasta frolla, le bilanciature dei frollini per ogni momento della giornata e le loro possibili collocazioni commerciali, con l’obiettivo di arricchire l’offerta di prodotti in vetrina.
unicaschool.it

Scuola: Unica – Food Innovation School
Docente: Yuri Cestari

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Data

Lug 05 - 06 2023

Luogo

Conselice
Ravenna
Categoria

Organizzatore

Unica - Food Innovation School
Sito web
https://unicaschool.it

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